오징어는 어획시기와 어획장소 및 날씨의

영향을 많이 받습니다..  

오징어의 크기도 다른것 처럼

마른 오징어도 두께와 크기가 조금 차이는 있습니다.

항상 똑같지 않다는 점 양해부탁드리며

그렇다고 오징어의 중량에는 변화가 없습니다.
 

저희 구룡포 오징어는 80~90% 정도로 건조하고 있습니다.

딱딱한 오징어가 아닌 부드럽게 하기 위해서입니다.