산 아래 자리한

 ‘ 숲속청계농장 ’ 입니다. 

부부가 자연농법으로 조그맣게 

‘ 청계 ’ 만을 고집하며 키우고 있습니다.

2017년 닭에 환장한 남편따라 귀농하여

無 항생제, 無 살충제, 無 케이지 사육을 실천하며

산아래에서 청계를 자연방사로 키우고 있습니다.

청정지역 산아래 자연방사하니

산에서 낙엽을 헤치고 흙을 헤치며

각종 유익균도 먹고 산야초도 먹고 흙 목욕도 하고,

그래서인지 털에 윤기가 좌르르륵

저희 농장은 소독약 대신 EM미생물과

농업기술센터 유용미생물센터에서 보급해주는 각종 미생물을 뿌려주니

흙도 건강하고 청계(닭)도 건강합니다.

항생제, 살충제 없이 건강한 닭을 키우며 

정성들여 직접 만든 사료로 건강한 청란을 생산하고 있습니다.

살충제, 항생제, 살모렐라 검사 받았어요.

안전한 먹거리 드세요.

강원도 청정 고성의 특산물인

황태, 도루묵, 퉁게, 표고버섯유산균, 효모균, 유황누룩 외

다양한 재료를 섞어 48시간 숙성시킨 것을 사료로 먹이고 있습니다.

(직접 배합해서 만든 사료로 키우고 있습니다!!) 

계절마다 아로니아, 도토리, 산야초 등 먹이는 

그때, 그때, 달라~요!

(제철 음식이 최고라고 하잖아요^^)

산에서 각종 먹이활동도 하고

남편이 정성들여 만든 사료를 먹여서인지

노른자 색깔이 다양합니다.

황태, 도루묵, 퉁게 덕분인지

소금 간을 안해도 간이 딱 맞습니다!

(Tip : 계란은 삶지말고 찌면 껍질이 더 잘 벗겨져요.)

청란은 일반계란보다 작습니다.

청계(닭)는 회색, 검정색, 흰색, 노란색 등 16종류로 다양하며

간혹 노란색, 살구색, 흰색 알도 낳습니다.

자연방사하여 산에서 먹이활동을 하는데,

어느 날은 푸른색이 많고,

어느 날은 흰색 알이 많고,

내일은 어떤 색 알이 나올지는 저도 모르고, 청계도 모릅니다.

그래서 따로 색을 구분하지 못하고 섞어서 보내드립니다.

턱보청란, 일반청란 크기 구분없이 섞어서 보내드립니다.

요즘은 초란이 나오고 있어 몇개 섞어드리기도 합니다.

청계초란은 일반초란보다 더 작아 메추알만하거나 그보다 조금더 큽니다.

초란은 조금더 양이 많아지면 따로 주문 받겠습니다.

(턱보 청란은 작고, 일반 청란은 비교적 큽니다.)

청계닭 키울땐 이런저런 자문을 구해도 말씀을 안 해주시더니 이제와 하시는 말씀들이 청계가 키우기 힘든품종이라고합니다.

 추우면 추워서 알 안 낳고 

더우면 더워서 알도안 낳고 

포란시기엔 품느냐고 안 낳고 ~~ 

요즘 알 수량이 확 줄어 미리 주문주시는 분들 발송드리고 나니

농라에 판매할 수량이 안되어 글 올리는 횟수도 줄었습니다.

주문주시면 17일 월요일부터 발송드리겠습니다.

청란 30구(1판) ----> 28,000(택배3,000원 포함

청란 60구(2판)-----> 50,000(택배비 무료)

청란 60구(2판/선물포장 ---->53,000(택배비 무료)

최영미(숲속청계농장)

상품문의 010-2314-7996

선물용은 10구 또는 15구 용기에 포장 택배발송드립니다. 

저희 집 청란은 난각이 두꺼워서

가파른 곳에서 굴려도 잘 안깨집니다.

그래도 혹시 모르니 포장에 더욱 신경썼습니다^^

(만의 하나라는 말이 있잖아요? ㅎㅎ)

건강한 청란^^

안전한 박스에 담아 발송해드립니다