농라에프에 글이 자꾸 잘려서 제 컴퓨터의 문제를 해결하기 전까지는 최소한의 이미지만 사용하겠습니다.    



고등어의 경매가가 너무 높아 고등어의 가격을 상승시킬수 밖에 없었습니다.

고등수산의 고등어는 높은 기준에 맞아야 하기때문에 경매 수량이 무척 적고 경쟁이 많아 경매가가 가장 높은 고등어입니다.

추석 대목을 맞이하여 큰 고등어의 수요가 급증하여 경매가 너무 치열해져서 가격이 최고치를 경신하였습니다.

추석이 지나고 공동어시장은 7일-10일 정도 휴식을 합니다.

모든 선망어선도 함께 쉬기 때문에 9월14일 주문까지만 가능하고

그이후에는 10월 첫째주 부터 발송이 가능합니다.

감사합니다.

 

선도와 크기가 고등수산의 기준에 적합한 사이즈입니다.

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항상 그렇듯 넉넉하게 1000g기준으로

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3미 1세트36,000원 배송비+포장비 4000원 포함

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한세트 40,000원입니다.

조림용 옵션은 3,000원 추가입니다. 

조림용은 좋은아이들 중에서도 선별해서 포장하기 때문입니다.

시메사바는 예약분이 있어서 소량만 판매합니다.

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시메사바는 횟감으로 가장 좋은 고등어를 엄선해서

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2미 1세트 31,000원

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배송비+포장비 4000원

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포함 한세트 35,000원입니다.

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​시메사바의 선별기준의 선도는 기본이며

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핵심은 크기가 아니라 배의 지방입니다.

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크기는 원물 800g-1kg 정도입니다.

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횟감용 고등어는 반드시 식초로 조리하여 드셔야하며

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숙성하여 드시는 전문가분들에게도 추천하지 않습니다.

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선도가 좋아 분명 그냥 드셔도 문제가 없을 수가 있지만

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히스타민 과다로 인해 두드러기등 트러블이 발생할 수 있기때문입니다.

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반드시 식초로 조리하여 초절임으로 해서 즐기시길 바래요~

 

금태 입니다.

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360g 기준으로 2미 36,000원 포장비+배송료 포함

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40,000원입니다.

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대목이 시작되어 금태가격이 올랐습니다.

하지만 고등수산은 

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최근 고객님들의 열렬한 응원에 힘입어 최저마진으로 판매합니다.