안녕하세요 속초수산입니다.

내가 먹지 못할 음식은

남도 먹지 못한다!

최강 깔끔 완벽 손질한 반건조 생선

어린 아기부터 온 가족이

안심하고 믿고

간편하게 드실 수 있도록

한마리 한마리

깨끗하게 손질 작업하였습니다.

믿고 드셔보세요

CJ대한통운 5,000원

택배비+아이스박스

작업중으로 문자나 댓글 답변이

늦을 수 있는 점 양해부탁드립니다^^

속초수산의 반건조 생선은 국내산 천일염으로

1차 저염 염지하여 간이 간간하게 베여있습니다.

간이 부족하신 분들께서는 기호에 맞게

추가간해주시길 바랍니다^^

반건조 생선은 초간장, 고추냉이를 섞은 간장에

찍어드시면 아주 맛있습니다.

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자연산 반건조 기름가자미

소 10미 14,000원

강원도 고성에서 거센 물살에서 자란

자연산 기름가자미로

깨끗하게 손질 후 드시기 좋게

반건조하였습니다.

속초수산의 기름가자미는

당일 조업한 기름가자미를

당일에 바로 작업하여

선도와 맛이 정말 좋습니다.

당일 조업-당일 작업!!

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기름가자미는 작고 얇기도하고

특유의 미끄덩한 점액질이 있어

작업시 시간이 더 소요됩니다.

시간이 더 들더라도

한마리 한마리 꼼꼼하게 확인하여 작업합니다.

사진으로도 잘 보이시죠?

배의 물순물과 점액질,

비늘, 내장, 아가미까지 깔끔하게 제거후

반건조하였습니다.

기름가자미 소 22cm이상입니다.

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반건조 삼치

소 3미 9,000원

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등푸른 생선의 대표 중 하나인 삼치

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고등어보다 수분이 많아 살이 부드럽습니다,

보통 구이로 많이 드시지만

삼치의 영양소가 잘 섭취될 수 있게

삼치 조림, 삼치 찜으로도 드셔보세요!

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푸른 바다 제주 연안에서 잡아 올린 삼치입니다.

삼치 작업 중 작은 소 사이즈로 골라 준비하였습니다.

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삼치는 크면 클수록 맛있다고하나

처음드셔보시는 분들이나

구성원이 적은 가족인 경우

한번 맛보시기에 적당한 사이즈입니다.

삼치 소 30cm  이상입니다.