안녕하세요.
유기농리치팜입니다. ^^
귀농 5년차 청년농부입니다.
땅끝해남에서 해풍맞고 건강하게 자란 "유기농양배추 "
"양배추 몸에 좋은 건 두 말하면 입 아프죠?"
지난 1월말 파종 3월 중순정식한
유기농 꼬꼬마 양배추입니다.
양배추+양상추 교배종이며,
샐러드로 드시기에 가장 좋은 양배추로
양배추 라페, 양배추 전, 양배추 스테이크 용으로 너무 좋고
살짝 쪄서 쌈으로 드시면 더욱 소화가 잘 되고 좋습니다.
* 유기재배이기에
화학비료와 농약을 전혀 사용하지 않았습니다.
* 양배추+양상추 교배종으로,
단면은 일반적인 양배추와 달리 배추의 단면과 비슷합니다.
* 유기농으로 농약을 치지 않아
겉 부분에 동그랗게 달팽이나 벌레가 구멍을 뚫은 경우가 있습니다.
* 봄양배추는 저장기간이 짧습니다.
2주내로 소비 가능한 양으로 주문하시는게 좋습니다.
- 개당 500g~1.3kg 내외
- 미니 (500~800g 내외)
- 혼합 (700~1.3kg 내외)
- 1.5kg(개별포장)
주문 후 수확하여 발송합니다.
기상상태에 따라 출고가 지연될 수 있습니다.
Q. 양배추 농약 제거하려고 물에 담궈놨어요.
A. NO!!! 장시간 물에 담궈놓으시면 안 됩니다.
양배추는 "비타민U' 를 섭취하기 위해서 먹는데
이 비타민U는 수용성이라서
물에 오래 담궈두면 비타민이 다 빠져나갑니다.
Q. 유기농 양배추 세척 어떻게 하나요?
A. 양배추는 배추처럼 속으로 자랍니다.
특히나 유기농 양배추는 '농약'을 전혀 하지 않았고
잔류농약 검사도 "불검출" 되었기에 잔류농약이 전혀 없습니다.
겉잎만 떼내고 양배추 통째로 물로 헹궈서 이물질만 제거하시면 됩니다.